SC/T 3005-1988 水产品冻结操作技术规程
作者:标准资料网
时间:2024-05-13 22:03:55
浏览:9126
来源:标准资料网
下载地址: 点击此处下载
基本信息
| 标准名称： | 水产品冻结操作技术规程 |
| 英文名称： | Operation code for the quick freezing the aquatic products |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 水产、渔业 >> 水产品保鲜 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 肉、肉制品和其他动物类食品 >> 鱼和水产品 |
| 替代情况： | 原标准号ZB B53004-1988 |
| 发布部门： | 中国人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 1988-11-01 |
| 实施日期： | 1989-04-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 提出单位： | 农业部水产局 |
| 归口单位： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 起草单位： | 上海市水产供销公司 |
| 起草人： | 陈天敏、汪庆 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1989-03-01 |
| 页数： | 2页 |
适用范围
本标准规定了水产品冻结的一般规定、温度、湿度、冻结时间和镀冰衣的要求。
本标准适用于各种海、淡水鱼的冻结、其他需冻结的水产品可参照执行。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类： 农业 林业 水产 渔业 水产品保鲜 食品技术 肉 肉制品和其他动物类食品 鱼和水产品
下载地址:
点击此处下载