GB/T 12310-1990 感官分析方法 成对比校检验
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基本信息
标准名称: | 感官分析方法 成对比校检验 |
英文名称: | Sensory analysis method-Paired comparison test |
中标分类: | 农业、林业 >> 农业、林业综合 >> 基础标准与通用方法 |
ICS分类: | 食品技术 >> 感观分析 |
替代情况: | 被GB/T 12310-2012代替 |
发布部门: | 国家技术监督局 |
发布日期: | 1990-04-01 |
实施日期: | 1990-01-02 |
首发日期: | 1990-04-18 |
作废日期: | 2012-11-01 |
主管部门: | 农业部 |
提出单位: | 中华人民共和国农业部 |
归口单位: | 农业部 |
起草单位: | 中国农科院分析测试中心、 中国肉类食品综合研究中心 |
起草人: | 崔淑文、朱红、牛景金 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 1900-01-01 |
页数: | 9页 |
适用范围
本标准规定了用于检验两个产品间感官特性差别的方法。检验之彰首先明确是单边检验还是双边检验。本标准适用于定向差别检验、偏爱检验、培训评价员。
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所属分类: 农业 林业 农业 林业综合 基础标准与通用方法 食品技术 感观分析
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